El Conocedor

Vinos de Baja California encabezan el medallero mexicano en Bacchus 2021

Uno de los certámenes más prestigiosos, el Concurso Internacional Bacchus 2021, se realizó del 24 al 28 de mayo en una jornada que por 4 días convirtió a Madrid en la capital mundial del vino.

Por El Conocedor el 7 junio, 2021

La calidad de los jueces que integran Bacchus lo sitúan como el mejor concurso de España y dentro de los mejores concursos a nivel internacional, por lo que obtener una medalla le da a toda bodega un gran prestigio. El Concurso Internacional Bacchus cuenta con 19 años de trayectoria, el respaldo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España (MAGRAMA), de VINOFED y siendo el único concurso de España reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

El panel estuvo compuesto por 83 profesionales entre Masters of Wine, prescriptores, periodistas especializados, Masters of Sommelier y enólogos de 21 países (España, Dinamarca, Canadá, Uruguay, Colombia, Suecia, Francia, Estados Unidos, Eslovaquia, Reino Unido, Argentina, Italia, Francia, Irlanda, Polonia, República Checa, Portugal, Alemania, México, Rumania y Moldavia) quienes fueron los encargados de catar a ciegas un total de 1,691 etiquetas registradas.

La evaluación se hace de acuerdo con las normas de la OIV por categorías con puntuaciones, Plata de 84 a 88 puntos, Oro de 88 a 92 puntos y Gran Bacchus de Oro de 92 a 100 puntos y cabe destacar que sólo obtienen medalla el 30% de los vinos de cada categoría, reconociendo así a las mejores puntuaciones. Las características que se valoran son limpidez, aspecto, franqueza del vino, intensidad positiva, persistencia armoniosa, calidad y una evaluación final por muestra catada.

México presente en el medallero

En esta edición resultaron ganadores 594 vinos. México obtuvo 37 medallas entre las zonas vitivinícolas de Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Guanajuato, Querétaro y San Luis Potosí, además de 2 reconocimientos especiales, uno al Mejor Vino Blanco de toda la competencia y el segundo al Mejor Vino de México, siendo Baja California el líder de este medallero mexicano con 25 preseas más los 2 reconocimientos mencionados. 19 preseas de este medallero pertenecen a vinícolas agremiadas a Provino Baja California, las cuales se llevaron:

Medalla Plata

Bajalupano con Merlot 2017
Casta de Vinos con Casta Tinta Syrah 2017
Concierto Enológico con Allegro 2019 y Forza 2017
Château Camou con Cabernet Franc 2017
Epicentro Vitivinícola con Sangiovese 2018
Finca La Carrodilla con Así se va a las estrellas Alba 2017
Pedro Domecq con Reserva Magna Tinto 2018
Vitivinícola Emevé con Chardonnay 2019 y Shiraz 2015.

Medalla Oro

Monte Xanic con Cabernet Franc Edición Limitada 2018
Casta de Vinos con Cardón 2017
Finca La Carrodilla con Syrah 2017
Pedro Domecq con Château Domecq Blanco 2019 y XA Tinto 2019
Château Camou con Zinfandel 2017 y El Gran Vino Tinto 2015

Gran Bacchus Oro

Finca La Carrodilla con Tempranillo 2017
Château Camou con Chardonnay 2019

Mejor Vino México Bacchus 2021 y Mejor Vino Blanco Bacchus 2021

Chardonnay 2019 de la vinícola bajacaliforniana Château Camou

Estos vinos galardonados se pueden adquirir en diferentes tiendas especializadas a nivel nacional o contactando directamente a las bodegas, incluso, algunos se exportan a Estados Unidos, Canadá y próximamente España. Sin duda, los resultados favorables en este concurso demuestran la calidad del vino de México, por lo que Provino Baja California felicita también a las demás vinícolas del estado que se sumaron a este medallero y a las vinícolas premiadas de las otras zonas productoras del país que en conjunto enaltecen el vino mexicano a un nivel internacional.