El Universal Bacchus

Estos son los vinos mexicanos que triunfaron en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021

El vino mexicano continúa posicionándose a nivel internacional

La industria vitivinícola nacional sigue triunfando y consolidándose a nivel mundial.  Muestra de ello son las medallas obtenidas en la edición 2021 del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021.

Este concurso internacional se celebra en España y brinda visibilidad a las mejores bebidas de la industria vitivinícola a nivel global. Mas de 80 jueces catan alrededor de 1700 muestras de vinos provenientes de todo el mundo.

Además de obtener el Gran Bacchus de Oro, medallas de oro y plata durante el concurso, la casa bajacaliforniana Château Camou fue la única bodega mexicana que obtuvo los grandes galardones como Mejor Vino Blanco Bacchus 2021 y Mejor Vino México Bacchus 2021, con su etiqueta Château Camou Chardonnay (con una calificación superior a 90 puntos en una escala de 0 a 100).

“Nos sentimos profundamente emocionados al recibir un Gran Bacchus de Oro, además del reconocimiento al Mejor Vino Blanco del concurso, el Mejor Vino Mexicano, es decir, dos medallas de oro y una de plata en el Concurso Internacional Bacchus. Desde hace más de 25 años en Château Camou nos hemos propuesto crear grandes vinos mexicanos y demostrar al mundo que tenemos el terruño, la gente y la pasión para lograrlo. Sin el apoyo, esfuerzo y pasión de nuestro equipo, esto no habría sido posible”, detalló Fernando Favela Vara, Fundador y Director de la vinícola Château Camou.

El vino blanco galardonado de Château Camou, se produce en Valle de Guadalupe; se mantiene en barricas nuevas de roble durante tres meses y es elaborado con 100% uvas Chardonnay.  A la vista es un vino de color amarillo pálido, de apariencia brillante y limpia; tiene un aroma varietal intenso de piña, plátano, coco y vainilla, su sabor es vivo, fresco y perdura un largo tiempo. 

“Este logro no solo es un reconocimiento mas para la industria del vino en México, es la confirmación de que nuestras bebidas y su calidad están a la par de cualquier vino generado en otro país. Estamos orgullosos de fortalecer esta industria y continuaremos impulsando nuestros productores para que mantengan su presencia a nivel nacional y global,” aseguro Paz Austin, directora del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV).